BASE SEMIPRONTA BALANCEADA COM EMULSIFICANTE E ESTABILIZANTE, IDEAL PARA O PREPARO DE CREME DE AÇAI COM EXCELENTE TEXTURA, CREMOSIDADE E SABOR, ALÉM DE CONFERIR E PADRONIZAR A COR CARACTRÍSTICA DO AÇAÍ.
Características
INGREDIENTES: GLICOSE, DEXTRINA, AMIDO, AÇUCAR, EMULSIFICANTES: MONO GLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS DESTILADOS (INS471) E POLISORBATO 80. ESPESSANTE, GOMA GUAR. CORANTE ARTIFICIAIS: AMARANTO E AZUL BRILHANTE, CONTÉM SULFITO, 16PPM.